La movilidad se realizó del 16 al 22 de julio de 2015 en el Hotel SP34 (acceso Google Maps) situado en el antiguo barrio latino de Copenhague, se encuentra situado a 100 metros de la plaza del ayuntamiento y la calle peatonal Strøget y rodeado de un entorno natural.
En la estancia formativa participó una profesora de Inglés del IES Hotel Escuela de Madrid que le permitió
conocer en detalle los programas formativos de prácticas en España para
poder comparar con el de otros países europeos de los que, la cadena a
la que pertenece el hotel, recibe alumnos para realizar las prácticas. La experiencia del IES Hotel Escuela con el hotel Brochner comenzó en el año 2010 recibiendo desde entonces a alumnos y profesores del centro, de las diferentes especialidades de Formación Profesional, Hostelería y Turismo, que se enseñan en el centro.
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